，旅游作为组合产品，必须在这样条供应链上达成一联盟，过战略联盟，保证产品质量和服务质量。张辉表示：前国内旅游和出旅游都呈现增量，实际上容量很大，但难免忽略了品质问题当市场的量达到饱和的情况下，必然从价格竞争向品质竞争和服务竞争。在此基上，旅游产业就“咖啡因生产厂家”已售罄，又是空单。，小表示气愤，这不骗人?如果等我到了现场才发现没有房间，人生地不熟，该么?记查询去儿网上的相关投诉发现，类似马小这样遭遇空单的情况并非例今4月，有用户投诉，在去儿网上了星程酒店嘉关迎宾湖店，到了现场却拦在门调查：后台

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。这就偏离了服务费的设初衷，使服务费这中国式小费丧失了本该具有的励效用因此，在当前情况下，酒店服务费的理改革和分配改革是为实际和事半功的项措施，还原服务费的本真意义酒店服务费对员工优质服务的种励，其质是员工服务创出的一种经济价值，因，服务费不。

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少的部分显然抵不上服务费带来的收益。小费是消费者的愿为，即使在有一定社会范约束的情况下，也不能保证有消费都按约定俗成的比例付小费服务费这具有强制的小费的索取权在酒店，并且配使用权归酒店这样一来，对酒店业主言，收取服务费得到的效益自然比愿的小费多小。

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